En rayon, une sélection de viande française, boeuf, porc, volaille. sur demande, nous pouvons fournir les morceaux de votre choix au cours du jour.
CHARCUTERIE :
Issue de l'aveyron, notre charcuterie à été soigneusement sélectionée. terrine de campagne, fritons de canard ou de porc jambon cuit supérieur, saucisse sèche....
le jambon sec affiné 9 mois et la saucisse fraiche sans conservateur sont tarnais.
